DADAUX - CUTTER

Cutter Titane 120-2
Cutter Titane 120V

-Entièrement INOX 18-10
-Equipé de série de 2 moteurs
-Cuve en inox moulé ( épaisseur 1 à 2 cm)
-Bâti monobloc
-2 vitesses couteaux pour TITANE 120-2
-Vitesse de couteaux réglable pour TITANE 120V
-Thermomètre DIGITAL
-Equipé de 6 couteaux avec tête interchangeable
-Couvercles antibruit à relevage manuel
-Jeu entre les couteaux et la cuve minimum permettant de réaliser des farces fines sans échauffement du produit
-Très facile à nettoyer
-Conforme aux normes C.E.

Cutter 120L

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	Titane 120-2	Titane 120-V
Tension	TRI, 400 V, 50 HZ	TRI, 400 V, 50 HZ
Contenance	120 L	120 L
Vitesse cuve	8/16 tr/min	8/16 tr/min
Vitesse couteaux	1 500 et 3 000 tr/min	1 000 à 4 000 tr/min
Puissance moteur cuve	1,5 - 2 CV (1,1 Kw - 1,4 Kw)	1,5 - 2 CV (1,1 Kw - 1,4 Kw)
Puissance moteur couteaux	25 - 30 CV (18,4 Kw - 22 Kw)	45 CV (30 Kw)
Vitesse arrière couteaux	Without mixing speed	150 à (to) 300 tr/min
Poids (kg)	1800	1900